【ダイニング艪庵RO-AN】
三重ブランド基本コース　３月～５月

一、食前酒　　自家製梅酒

一、先　付　　桜豆腐　桜花塩漬け

一、前　菜　　・竹の子木の芽味噌和え　・サヨリ抹茶わらび　
　　　　　　　・甘鯛幽俺焼き　　　　　・海老羽衣
　　　　　　　・雀鯛花蓮根挟み　　　　・焼雲丹　
　　　　　　　・菜の花胡麻酢漬け　

一、造　り　　桜鯛焼霜　鮪　あしらい　
　　　二題　　
　　　　　　　鮑造り

一、温　物　　石焼　三重県産黒毛和牛ロース　岩塩　レモン　

一、浜島焼　　伊勢海老　貝２ヶ

一、蒸し物　　鰆桜蒸し　花弁百合根　山芋　銀あん

一、御　飯　　鯛飯し　　伊賀釜炊き

一、吸　物　　白魚　　青さ海苔　針葱

一、香の物　　盛り合わせ

一、デザート