的矢かき

三重ブランド【的矢かき(旬 11月頃~2月)】 三重県の豊かな自然が生み出す海の幸、その自然の恵みと先駆者の努力と英知が生んだ奇跡の食材・的矢かき。
三重ブランドとして認定された高い信頼性を是非この機会にお確かめ下さい。

「的矢かき」とは

先駆者の努力と英知が生んだ牡蠣の浄化技術。
「海のミルク」と呼ばれる「かき」は、
ほとんどすべての栄養素をバランスよく含み、
必須アミノ酸をすべて含有し、糖質のグリコーゲンが豊富で、
ミネラルやビタミンも均等に含んでいます。
佐藤養殖場の「清浄的矢かき」は、生で安心して食べられる高品質な「かき」として、広く市場に認められています。

三重ブランド「的矢かき」

三重ブランド「的矢かき」

的矢湾 かき養殖風景

的矢湾 かき養殖風景

  • 生かき

    安心して美味しい「生かき」をお楽しみいただけます

  • 焼きたてぷっりぷっり

    焼きたてぷっりぷっり

  • ワイン

    的矢かきとともにワインをお楽しみください

  • かき釜飯

    釜の蓋を開けると磯の香りが広がります

【冬限定】三重ブランド「的矢かき」「浦村牡蠣」を満喫♪

冬限定【鳥羽志摩産 牡蠣づくしプラン】♪
生食でも安心・安全の的矢かき!磯の香りを楽しめる浦村牡蠣

三重県の豊かな自然が生み出す海の幸、その自然の恵みと先駆者の努力と英知が生んだ奇跡の食材・的矢かき。三重ブランドとして認定された高い信頼性を是非この機会にお確かめ下さい。

  • 的矢かき1

    安全にお召し上がりいただける牡蠣

  • 的矢かき2

    焼きたてぷりっぷり

  • 的矢かき3

    牡蠣の旨みがつまったスープをご堪能ください♪

  • 的矢かき3

    ふたを開けると磯の香りがいっぱい

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